Anabolismo y Catabolismo

El metabolismo está constituido por dos tipos de reacciones básicas: las anabólicas y las catabólicas.
Anabolismo: Es el conjunto de reacciones con las que los organismos vivos sintetizan (fabrican) las biomoléculas que los componen, hidratos de carbono, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos, a partir de compuestos presentes en la célula. La energía necesaria para reacciones anabólicas es provista por moléculas de ATP (Adenosina Tri-Fosfato). La fotosíntesis, biosíntesis de ácidos grasos y aminoácidos son ejemplos de rutas anabólicas.
Catabolismo: Es el conjunto de reacciones de degradación a través de las cuales los seres vivos obtienen energía. Los polímeros o biomoléculas presentes en las células son transformadas en moléculas más simples (orgánicas o inorgánicas), como el piruvato, ácido láctico, amoniaco y CO2. La energía contenida en los enlaces de las moléculas degradadas es liberada y luego almacenada en los enlaces fosfato de alta energía del ATP. La β-oxidación de ácidos grasos, la glucólisis, la fermentación y la respiración celular son ejemplos de rutas catabólicas.
Anabolismo y Catabolismo

La Célula

Las células, como los seres vivos, pueden ser considerados como sistemas abiertos, esto es, en su funcionamiento intercambian constantemente materia, energía e información con el exterior.
Una célula cuenta con toda la maquinaria para poder sobrevivir. El conjunto de procesos que tiene lugar dentro de la célula constituye el METABOLISMO.
Las reacciones metabólicas permiten al organismo y a cada célula mantener las condiciones estables, imprescindibles para funcionar en un medio externo e interno que cambia constantemente. El metabolismo celular abarca dos procesos antagónicos y simultáneos: anabolismo y catabolismo.
El anabolismo consiste en la producción de sustancias más complejas o en la formación de nuevas organelas; tiene un fin plástico; sus reacciones requieren energía, es decir, que son reacciones endergónicas; y son fenómenos de construcción biológica.
Por otro lado, el catabolismo, son las reacciones destinadas a la simplificación de sustancias o generación de productos residuales; son fenómenos de destrucción biológica; y sus reacciones liberan energía, es decir, que son reacciones exergónicas.